Acidum citricum
Kyselina citronová
Synonymum. Acidum citricum anhydricum
C6H8O7 | Mr 192,13 | CAS 77-92-9 |
Je to kyselina 2-hydroxy-1,2, 3-propantrikarboxylová. Počítáno na bezvodou látku, obsahuj e 99,5 % až 101,0 % sloučeniny C6H8O7.
Vlastnosti
Bílý krystalický prášek nebo bezbarvé krystaly. Je velmi snadno rozpustná ve vodě, snadno rozpustná v lihu 96%, mírně rozpustná v etheru.
Taje při asi 153 °C, za rozkladu.
Zkoušky totožnosti
Základní sestava zkoušek. B a E.
Alternativní sestava zkoušek: A, C, D a E, viz Obecné zásady (1.2.).
Zkoušky na čistotu
Vzhled roztoku. 2,0 g se rozpustí ve vodě R a zředí se jí na 10 ml. Roztok je čirý (2.2.1) a není intenzívněji zbarven než porovnávací barevný roztok Ž„ HŽ, nebo ZŽ, (2.2.2, Metoda II).
Snadno zuhelnitelné látky. K 1,0 g v čisté zkumavce se přidá 10 ml kyseliny sírové R, ihned se umístí do vodní lázně, zahřívá se 60 min při (90 f 1) °C a rychle se ochladí; roztok není zbarven intenzívněji než směs připravená za použití 1 ml červeného záklaďního roztoku a 9 ml žlutého základního roztoku (2.2.2, Metoda I).
Kyselina št'avelová. 0,80 g se rozpustí ve 4 ml vody R, přidají se 3 ml kyseliny chlorovodíkové R a 1 g zinku R granulovaného. Směs se 1 min povaří a nechá se 2 min stát. Supernatantní tekutina se převede do zkumavky obsahující 0,25 ml roztoku fenylhydraziniumchloridu R (10 g/l) a zahřeje se k varu. Rychle se ochladí, převede se do oďměrného válce a přidá se stejný objem kyseliny chlorovodíkové R a 0,25 ml roztoku hexakyanoželezitanu draselného R (50 g/l). Směs se promíchá a nechá se 30 min stát. Růžové zbarvení roztoku není intenzívnější než zbarvení porovnávacího roztoku, který se připraví současně stejným způsobem za použití 4 ml roztoku kyseliny štávelové R (0,1 g/l), (350, µg/g, počítáno jako bezvodá kyselina šťavelová).
Sírany (2.4.13).
1,0 g se rozpustí ve vodě destilované R a zřeďí se jí na 15 ml. Roztok vyhovuje limitní zkoušce na sírany (150 µg/g).Hliník (2.4.17). Pokud je látka určena k výrobě ďialyzačních roztoků, provede se následující zkouška. 20 g se rozpustí ve 100 ml vody R a přidá se 10 ml tlumivého roztoku octanového o pH 6,0. Tento roztok vyhovuje limitní zkoušce na hliník (0,2 µg/g). Porovnávací roztok se připraví za použití směsi 2 ml zákadního roztoku hliníku (2 g Al/ml), 10 ml tlumivého roztoku octanového o pH 6, D a 98 ml vody R. jako kontrolní roztok se použije směs 10 ml tlumivého roztoku octanového o pH 6,0 a 100 ml vody R.
Těžké kovy (2.4. 8). 5,0 g se po částech rozpustí v 39 ml hydroxidu sodného zředěného RS a zředí se vodou R na 50 ml. 12 ml tohoto roztoku vyhovuje limitní zkoušce A na těžké kovy (10 µg/g). Porovnávací roztok se připraví za použití základního roztoku olova (1 g Pb/ml).
Voda, semimikrostanovení (2.5.12). Nejvýše 1,0 %;stanoví se s 2,000 g zkoušené látky.
Síranový popel (2.4.14). Nejvýše 0,1 %;stanoví se s 1,00 g zkoušené látky.
Bakteriální endotoxiny (2.6.14). Pokud je látka určena k výrobě parenterálních přípravků bez dalšího postupu odstraňujícího bakteriální endotoxiny, vyhovuje zkoušce na bakteriální endotoxiny, obsahuje-li nejvýše 0,5 m.j. endotoxinu v miligramu.
Stanovení obsahu
0,550 g se rozpustí v 50 ml vody R a titruje se hydroxidem sodným 1 mol/l VS za použití 0,5 ml fenolftaleinu RS jako indikátoru. 1 ml hydroxidu sodného 1 mol/l VS odpovídá 64,03 mg C6H8O7.Uchovávání
V dobře uzavřených obalech.
Označování
V označení na obalu se uvede, zda je látka: